イチゴについて
イチゴの旬は4月下旬から6月までといわれていたが、現在は改良が進み、
年間を通して栽培されている。
涼しく温和な気候を好み、品種によって味は異なるが、程よい酸味が聞いた
甘さが楽しめる。ビタミンCが豊富な上、デザートだけでなく、料理の彩りや
添え物としても重宝されている。
国内で生産されるイチゴの代表株として、とよのか、女峰、麗紅、ダナー、
アイベリーなどがある。
⇒リンゴ ⇒ナシ ⇒柿 ⇒サクランボ ⇒ブドウ ⇒ベリー ⇒かんきつ類 ⇒熱帯果実
⇒フードコーディネーター用語,調理と健康の一覧へ
フードコーディネーターになるには？
フードコーディネーターになるには、おおよそ３つの方法があります。
１．専門学校やスクール、通信講座で学ぶ
２．現役プロに弟子入りする
３．資格検定を受ける
各専門学校やスクール、通信講座の資料で確認してみて下さい。
下記ページは、無料で資料を送付してくれる学校、スクール、通信講座を紹介しています。
フードコーディネーター,資格,試験,検定,通信教育,スクール,学校,通信講座
今すぐ資料を集めてみてください。
フードコーディネーター用語の基礎知識について
これからフードコーディネーターを目指す方を対象に、食の基礎知識と食に関する充実したサイト様のリンクをまとめた入門用サイトです。フードコーディネーターの基本的な用語を４つの項目に分類、検索機能をつけて事典形式にまとめました。フードコーディネーターを目指す最初のステップの参考に、また資格試験や専門学校、スクールへのチャレンジと活用していただければ幸いです。
