熱帯果実について
熱帯果実とは熱帯地方原産の果実の総称である。
ビタミン類が豊富なものが多く健康面でも注目されている。
個性の強い芳香を持つ果実もあり、料理に独特の味覚を添えることができる。
バナナ、パパイヤ、マンゴー、ドリアン、パイナップル、マンゴスチン、レイシ、
キウィ、グアバなどが代表。
最近では熱帯果実の輸入品種が増え、手に入りやすくなっている。
⇒リンゴ ⇒ナシ ⇒柿 ⇒サクランボ ⇒イチゴ ⇒ブドウ ⇒ベリー ⇒かんきつ類
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