アメリカ料理

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アメリカ料理について

フードコーディネーター,アメリカ料理移民の国であるアメリカには、世界各地の料理が持ち込まれており、
多岐にわたる混合食が存在する。

代表料理としてハンバーガーやビーフジャーキー、ピザなどがある。

基本として簡潔に調理ができる合理的な料理が特徴であり、既製品を上手に
利用して調理する人が多いため、加工食品や冷凍食品、インスタント食品の
発達は目ざましい。

西洋料理  ⇒ミシュラン  ⇒イギリス料理  ⇒イタリア料理   ⇒ドイツ料理  
北欧料理   ⇒ロシア料理   ⇒エスニック料理
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フードコーディネーターになるには?

フードコーディネーターになるには、おおよそ3つの方法があります。

1.専門学校やスクール、通信講座で学ぶ
2.現役プロに弟子入りする
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