フィンガーボウルについて
金属やガラスの器に水を入れたものをフィンガーボールという。
汚れた指を洗うために用意されたもので、今では一般的になものになっている。
フィンガーボールは下敷きを乗せて出されるので、下敷きごと左上に置き、
手を使う果物などを食べ終えた後は、片手ずつ指先を入れて軽く洗う。
指を洗い終えた後は、ナプキンで指先を拭く。
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