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ファサードについて

フードコーディネーター,ファサード建築の顔ともいわれるファサードとは、建築物正面の外観のことである。

客が飲食店を選ぶ基準に、外観は店の雰囲気をイメージつける大きな
要素を持っている。気安く入れる温かさ、華やかな雰囲気、高級感を
漂よわせるか、和の趣きを醸し出すかで、望む客層を得られるかどうか
が左右される。

看板も含め、ファサードに細心の注意を払わねばならない。

ロマネスク  ⇒ゴシック  ⇒バロック様式  ⇒ロココ様式   ⇒アールヌーボー  
バウハウス  ⇒アールデコ  ⇒書院造  ⇒数奇屋造
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フードコーディネーターになるには?

フードコーディネーターになるには、おおよそ3つの方法があります。

1.専門学校やスクール、通信講座で学ぶ
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